DON CARLOS

Benvenuti al Don Carlos, punto di riferimento per gli amanti della carne alla brace e degli appassionati del vero barbecue americano in Sardegna.
Nel nostra Steakhouse, offriamo un'esperienza unica, dove la qualità delle carni e la maestria nella cottura si fondono per regalarvi un viaggio culinario indimenticabile.

BLACK ANGUS E WAGYU SU GRIGLIA A CARBONE

AUTENTICO BBQ AMERICANO

RISTORANTE AL CENTRO DI OLBIA CON AMPIA TERRAZZA ESTERNA

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LA STEAKHOUSE

ADATTO PER EVENTI PRIVATI E SERATE MUSICALI

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Organizziamo serate di musica live e dj set

AMPIO PARCHEGGIO RISERVATO

Imbocca la rampa e suona il campanello, abbiamo un grande parcheggio riservato per i nostri clienti

SIAMO NEL CENTRO DI OLBIA

Ci troviamo ad un passo dal centro e dal nuovo lungomare di Olbia

COTTURA ALLA BRACE SU GRIGLIA VOLCANO GRES

Cuociamo le nostre carne davanti ai vostri occhi su una magnifica griglia Volcano tra le migliori sul mercato.

Utilizziamo carbone e legna, ingredienti fondamentali per avere una brace che esalti profumi e sapori

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LE CARNI

Selezioniamo i tagli dalle migliori farm del mondo. Acquistiamo solo tagli provenienti da allevamenti allo stato brado certificati e privi di ormoni aggiuntivi. Selezioniamo solo prodotti di qualità e puntiamo ad avere il massimo risultato in termini di tenerezza e sapore

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